Saláty a bezmasá jídla

Zeleninový salát s grilovaným camembertem s brusinkami

Grilovaný camembert podávaný na lůžku z čerstvé zeleniny

200,-

Salát Ceasar

Listy římského salátu s grilovanými prsíčky, anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček

179,-

Salát se zapečeným kozím sýrem

Kozí salát s bílou plísní, podávaný na salátu se sušenými rajčaty                          s medovo-hořčičným dresinkem a vlašskými ořechy naloženými v medu

200,-

Gnocci, těstoviny, knedlíky

350g Gnocci s kuřecím masem a listovým špenátem                        se smetanovou omáčkou

209,-

350g Gnocci s vepřovou panenkou a žampiony se smetanovou omáčkou s parmazánem

249,-

350g Gnocci s kuřecím masem a omáčkou z modrého sýra

209,-

300g Špagety Carbonara s parmazánem

169,-

Plněné domácí bramborové knedlíky uzeným masem, zelí

169,-

Jídla k pivu

120g Domácí nakládaný hermelín podávaný s chlebem

119,-

600g Pečená vepřová žebra v BBQ omáčce

Podávané s čerstvým chlebem a salátkem coleslaw

295,-

200g Domácí brambůrky s česnekovým dipem

95,-

2ks Pikantní masové topinky s hovězím ragú sypané sýrem

125,-

100g Pražené mandle

97,-

Sýrové speciality

120g Smažený eidam

125,-

100g Smažený camembert

105,-

150g Smažený sýrový mix (eidam, hermelín, uzený eidam)

156,-

Rybí speciality

180g Filet z norského lososa s grilovanou zeleninou

289,-

10ks Smažené tygří krevety s chilli omáčkou

259,-

Kuřecí speciality

150g Pikantní kuřecí směs se zeleninou

185,-

150g Kuřecí steak se sýrovou omáčkou

195,-

150g Kuřecí steak na žampionech se smetanovou omáčkou

195,-

150g Smažená plněná prsa

Plněná sýrem cheddar a anglickou slaninkou

195,-

150g Smažené kuřecí řízečky

155,-

Speciality z vepřové panenské svíčkové

200g Vepřové medailonky s omáčkou ze zeleného pepře

230,-

200g Vepřové medailonky s grilovanou zeleninou

230,-

200g Vepřové medailonky a omáčkou z modrého sýra

230,-

Vepřové steaky

200g Vepřový steak na žampionech se smetanovou omáčkou

215,-

200g Vepřový steak s pepřovou omáčkou

215,-

150g Smažený vepřový řízek

155,-

150g Pikantní vepřové nudličky se zeleninou

185,-

Hovězí steaky z pravé svíčkové                            z mladého býka

200g Beefsteak s pepřovou omáčkou

340,-

200g Beefsteak s žampionovým přelivem

340,-

200g Beefsteak s fazolkami a slaninou

340,-

Burgery a tortilly

Burger s vepřovým trhaným masem

Trhané vepřové maso, cheddar, BBQ omáčka, rukola, rajče, karamelizovaná cibulka, slanina, červená cibule, rajče, steakové hranolky, dresink

275,-

Burger s hovězím masek

Hovězí mleté maso Angus, domácí majonéza s chilli papričkami, cheddar, nakládané okurky, anglická slanina, červená cibulka, dresink

295,-

Burger s trhaným kuřecím masem

Trhané kuřecí maso, cheddar, rukola, rajče, karamelizovaná cibulka,      steakové hranolky, dresink

265,-

Tortilla s trhaným kuřecím masem

Trhané kuřecí maso, tomatový dresink, koření Tapas, karamelizovaná cibulka, steakové hranolky, dresink

245,-

Tortilla s trhaným vepřovým masem

Trhané vepřové maso, cheddar, BBQ omáčka, rukola, rajče,        karamelizovaná cibulka, steakové hranolky

265,-

Přílohy a dresinky

200g Steakové hranolky

55,-

200g Smažené bramborové plátky

55,-

Service name

55,-

200g Americké brambory

55,-

Service name

55,-

200g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou

65,-

200g Grilovaná zelenina

85,-

200g Restované fazolky s anglickou slaninou

85,-

150g Zelný salát Coleslaw

55,-

Domácí tatarská omáčka

65,-

Kečup

30,-

Pikantní majonéza, majonéza s čerstvým česnekem

45,-